KMiura

Re: MAMPからサーバーに移行

①
サーバの構成によりますが、aaa.comとbbb.co.jpがバーチャルホストで同じサーバを見ているのであれば同じphpMyAdminで大丈夫かと。

②
この質問に対しては確実な回答ができないのですが（どなたかお詳しいかたお願いします）、
8系などはConcrete5のインストール時にドメインの入力などはないので、相対パスで判断しているのでは？と思います。つまり、特にドメインの記述は不要だと思われます。
ただし、ドキュメントルート直下でない場合には.htaccessでリダイレクトが必要かもしれません。

③
ファイルアップロードでサイズエラーになるのはサーバの設定（php.iniなど）でファイルサイズの制限に引っかかっていると思います。
サーバの設定を変えればアップロードできるようになるかもしれませんが、SFTPクライアントでSQLファイルをアップロードし、SSHクライアントでコマンドからインポートを行う方が早くて確実です。