こちらのサイト参考になりませんか。

http://www.yamanoi.org/concrete5/

ありがとうございます。山野井さんのページは既に参考にしていましたが、なにせプログラミングがわからないものですから、いろいろ工夫してみましたがどうも機能しません。私が採用したいアコーディオンメニューはドロッピーと構造が違いますのでどこをどのように変更したらよいのか基本がわかっていないことが問題だと思います。
プログラミングがわからない者がわかりやすくポイントを教えていただけるとありがたいのですが、無理でしょうか。
カスタムテンプレートが作れないと、C5を自由に使えるようになる大きな壁を越えることができませんので大変悩んでおります。
よろしくお願いいたします。

どのようなメニューなのかイメージがわかないので
参考になるサイトあるでしょうか？

とてもシンプルなスクリプトでできたメニューです。テストページを作成しました。
http://www.sookokcho.com/test/accordion/test.html
この質問の一番始めに各スクリプトをzipでも添付してあります。
どなたかアドバイスいただけると幸いです。よろしくお願いいたします。

何かjQueryのライブラリを組み込んだブロックをマーケットプレイスからダウンロードして、中身を見てみるといいかも。