多分下記を指しているのかと。
右_管理画面＞右_ページとテーマ＞右_ページタイプ＞左_（空白のページ）＞左_属性＞左_Meta説明
※右_：右メニュー
　左_：左ウインドウ
　って感じでリンクをクリックしていってください。
※空白ページは意図したページタイプを選んでください。上記例ではデフォルトのエレメンタルで使われているページタイプ名を用いています。

どうもありがとうございます。
場所がわかりました。
これは、新規のページにのみ適用になるようですね。
既存のページにとりあえず一気に適用する方法がもしあれば教えていただけますと助かります。

それこそheader_required.phpをオーバーライドしちゃうのが最も手っ取り早いです。

ありがとうございます。そうですね。オーバーライドチャレンジしてみます。