いえ、このサイトはアップグレードではなく、初めから5.7.5です。
よろしくお願いします。

度々すいません。まだ何も解決していませんが、本家のコミュニティで今年になってからも同じ問題が話題になっていますのでお知らせします。
http://www.concrete5.org/developers/bugs/8-1-0/changing-site-default-locale-in-multilingual-settings-breaks-glo/
何かのご参考になればと。
私自身プログラミングがわからないのでどなかた解決策を教えて戴けますと非常に助かります。
引き続きよろしくお願いします。