Another さん、ありがとうございます。
それで、マニュアルに、その記載が追加されていたんでしょうか・・・。
Another さんのおかげです。ありがとうございます！
Another さんも含め、原因が分かりました。
「コントロールパネル」-「WEBツール」-「php設定」の中で「Safe Mode」という部分があります。
そこを、「Off」にしてください。
というか、ロリポって APC がいつの間にか使えるようになっている・・・。
Another
ありがとうございます♪
ロリポップの公式設定マニュアルに記載が無かったので問い合わせもしていましたがどうやらそのようでした。
Ver5.4.2.2では発生しなかったのでロリポップではSafe ModeがOffでいいのかと思っていました？？？
ロリポップのサポートにはきちんと言っておきました(笑)
お調べ頂きありがとうございます。