そうなんですか、一度聞いてみます。

１・投稿者へのメール送信
２・メール受信時の項目の並び方
３・メール受信時の差出人の名前　　などなど

１はできているので、お楽しみに。
２はフォームの順番どおりにしましたが、メール送信したくないという項目があったりするのかな？
３これはそういう項目をつければいいですね。

確認画面は基本的な処理の流れに影響するので難解ですが、上記なら比較的簡単にできそうです。。。ほかにも要望があるんですね。まあ聞いてみます。

それから私、関西にすんでいますが、関西人ではありません。すみません。

聞いてみました。

「TinyMCE機能付きテキストエリア」は追加してみたくなりました。日本ではHTMLメールは嫌われるので不要で、ありがたいと思う人は少ないと思いますが、私はHTMLメールが好きなもので、こだわります。

自動返信ってのがよくわかりませんね。
自動返信するならフォーム入力に入力する人のメールアドレスの入力が必須ですよね。それなしで、自動返信は無理。欲しい方、説明していただければ難しいことではないと思います。

フォームの項目の順番と、メールで届く順番が異なるのは、漢字コードの問題ではありません。これはバグです。１０文字程度ソースを直せば解決します。私の拡張フォームでは修正していますが、同梱のフォームのパッチが欲しい方がおられたら提供可能です。