セキュリティソフトの影響でできなかったとのこと、
了解です。
ちょっと面倒ですが、language ファイルの手動の取得をおねがいします。
Re: ローカル環境でconcrete5インストール時に日本語選択画面が表示されない
2021年9月10日 at 19:30
インストール後、管理画面からも日本語ファイルをダウンロードできます。
ちょっと動画を準備していますので、このあと YouTube で紹介します。
http://youtu.be/UUrWObC5IMc?t=1757
（29分17秒あたりから）
あと、ローカルで、Concrete CMS の言語サーバーへのアクセスがブロックされている可能性があります。セキュリティソフトが何か作動していそうかわかりますか？
yamayama
Re: ローカル環境でconcrete5インストール時に日本語選択画面が表示されない
YouTubeも見させていただきました。
ご助言から無事解決することができました。
私の質問の補足ですが、ローカル環境では管理画面の「Languages」から日本語をインストールすることができませんでした。
（「Install/Update Languages」のボタンを押すと下記エラーが表示されます。
Error in cURL request: SSL certificate problem: unable to get local issuer certificate）
セキュリティソフトの方が、私の権限で外すのが難しそうでしたので、一度ローカル環境からサーバーにあげて
試したところ「Languages」から問題なく日本語をインストールすることができました。
KatzUenoさん、誠にありがとうございました。