Re: facebook認証を有効。新規ユーザー登録でエラー

メールアドレスを取得できる保証は無いようです。

http://developers.facebook.com/docs/facebook-login/permissions#reference-email

注: emailアクセス許可をリクエストしても、メールアドレスを取得できるとは限りません。たとえば、利用者がメールアドレスの代わりに電話番号を使用してFacebookにサインアップしている場合、メールフィールドは空になっていることがあります。

そうすると、
ログイン -> アカウント未登録なら新規登録 -> 登録時にメールアドレスを登録してもらう
という形が良さそうに思います。
twitterログインはその形式になっていました。