質問をなげといて、これが原因かもしれません。
5.6.xの時はは購入したパッケージのデータをローカルのxampに入れてテストできたんですが、今カスタム属性での抽出は、購入したリモートサイトではちゃんと動きました。
5.7になって、そういう可能性はありますか？
設定試せるので便利だったんですが．．．

5.7.5.2 にアップグレードしたテストサイトがあるんですが、選択属性の Filter もうまく動いていないようです。

マーケットプレイスのサポートサイトで質問ですね。

自分もちょうど、Filter 関連で似たようなバグがあったので、報告してみました。

http://www.concrete5.org/marketplace/addons/page-list/support/date-and-checkbox-filter-no-longer-works-at-5.7.5.2/

こちらに、使用している PL+ のバージョンを報告してください。
また、PL+ 最新バージョンは 1.2.6 です。

最新バージョンを試してみていただけますか？

1.2.6 にアップして試しましたが、ローカル、本登録サイトともにカスタム属性の日付の大なり小なり比較がダメですね。
ここめっちゃキモなのに．．．

PL+ 作者の Dave より。

Date のバグは見つけたので、修正しているとのことです。