改ページ機能欲しいと思ってたんですよね。ないんですよね。あれ、ボタンありますか？

記事ブロックエディタ設定を「オフィス」か「詳細」にすると、「改ページ挿入」ボタン表示されますよ。
で、押すと添付画像みたいにpagebreakが挿入されてるんですが、なんか動作しない。

なぜそのボタンが生きてるんでしょうか…そんな機能は記事ブロックのcontroller.phpに書いてないです。改ページっぽいことをするにはページを足して次へ前へブロックでつなげるのが良いと思います。

上記のボタンが表示されている理由は分かりませんが、表示されてますね。
その後、いろいろ検索してhelpers/pagination.phpにも処理を追加してみたものの上手く動作しなかったので一旦諦めて、hissyさんの仰るように改ページの対応はページ分けすることで対応してみます。

ありがとうございました。