詳しくないので申し訳ないのですが
プレーンヨーグルトにフッターエリアを作り、そこにブロックを置く方法は
まず、
/concrete/themes/defaultフォルダをフォルダごとルートの/themesフォルダにコピーします。コピーした先の/themes/default/elements/footer.phpの3行目くらいに
<?php
$a = new Area('Footer');
$a->display($c);
?>
を追加すれば良いと思います。

エリア内でブロックを横に並べるのはレイアウトを使う以外はなかったと思います。

参考にしたヘルプはこちらです
http://concrete5-japan.org/help/design/

acliss19xxさん>ご返答ありがとうございます。
しかしながら、ドが付くシロートな為、今一度ご質問ですが、
ルートフォルダーの場所が解らない為、お教えいただけませんでしょうか？

よろしくお願い致します。

はい。インストールにもよるのですがフォルダの表示がアルファベット順で並べると
blocks
concrete
config
controllers
・
　・
　・
と並んでいるところをルートといいます。（僕が説明するときだけかも。。。）
2番目に「concrete」があるのが大事です。
concrete5には同じフォルダ名がconcreteフォルダの中にもありますので注意が必要です。

説明がうまくないのでそのような不明な言葉を使用したときは突っ込んでもらって助かります。（フォーラムでの返信は伝わらないと意味がないので・・・・。）
もしよければ、関西ユーザーグループで勉強会なども開催されていますのでそちらに
も参加されるとより詳しいお話も聞けると思います。
http://concrete5-japan.org/community/forums/event/post-2314/

ありがとうございました。
無事挿入する事ができました。