予算無しは大変ですね。プロとしてアドバイスするなら、まず最低限これはないと成立しないという要件をまず決めることが大事です。そう言う意味では、マイページで写真を提出させたり、仮映像を見てもらったりというコミュニケーション部分が最も大事で、ここをなるべくconcrete5に搭載されている機能で賄うのが良さそうです。EC機能は無理にサイト内で実現しようとすると、セキュリティ面やメンテナンスコストの面で不安です。カートからの注文は、STORESやshipifyなど外部の簡易なECに依存する方が良いでしょう（プロとして構築する際も、予算がない場合はそちらをお勧めします）。