KTさま

投稿画面には、サムネイルの選択項目が表示され画像を追加できますが、実際のブログ記事には画像が出ない状態です。

やはり勘違いされています。
サムネイル画像は記事には表示されません。
ページリストブロックで、『サムネイル画像を表示』を『はい』にすると、Portfolio ページのようにサムネイルを表示します。（1つめの添付画像）
また、『ページ属性表示』ブロック（2つめの添付画像）を使えば、記事内にサムネイル画像を表示させることは出来ますが、Stucco はそのような構造にはなっておりませんので、あとはカスタマイズしてください。

超初心者で独学でやっておりまして、初歩的な質問で申し訳ございません。

いえいえ、お気になさらずに (^-^)