MVCっぽい？処理を行うには

・お使いのPC
　Windows
・お使いの concrete5 のバージョン (下記の環境情報があればなお可)
　5.6.3.3

はじめまして。
利用し始めて、５日目の初心者です。
JavaでのMVCの開発経験はあります。

商品データ（画像、商品カテゴリー、商品名、商品説明など）を登録し、そのデータを利用して、いろんな体裁のページに引用して表示したいと思ってます。
例えば、商品のページ、商品カテゴリーで抽出した商品一覧ページなど。

商品のページには、商品カテゴリを除いた登録データを表示し、
商品一覧ページには、商品のサムネイル画像と商品名が表示され、商品名の下に商品ページへのリンクボタンを用意する必要があります。
ちなみにトップページは商品一覧ページになります。

まず、商品データを登録するには、コンポーザーを利用すればよいのでしょうか？
コンポーザーを利用する場合、商品データはカスタム属性を追加し、コンポーザーのページにその追加したカスタム属性を表示するようにすれば良いのでしょうか？
コンポーザーで登録できたとして、とある商品の画像を差し替えるとか商品名を間違えた時などの編集処理は可能でしょうか？

やりたい事は全然難しい事ではないのですが、それをconcrete5で実現するにはどうすればよいのか全くわかりません。

納期まで２日しかないので、一番簡単な方法で構いません。
どなたか、ご教授いただければ幸いです。
よろしくお願いします。