たいていは接続して開いたところでいいと思います。

開いたところになにかのフォルダがあればそのフォルダに入れると思います。

コピーしてみて、ブラウザで開けばOK。

だめな場合、開いたところに見えるファイル名を書いてください。すると推察できると思いますので。

補足

解凍したファイルをサーバーの先のところに全部コピーすると、ブラウザでインストーラが起動するようになり、開いたインストールページから、インストールすることになります。

http://www.xserver.ne.jp/faq_service_hp_trouble.php#04
では public_htmlフォルダ に ホームページ関係のファイルをアップロードしてくださいと書いてあります。 public_html フォルダのことを「ルートフォルダ」として、
concrete5のみで使用される場合、例えばwordpressなど「他のもの」を使用されない場合は解凍した下記のフォルダがある場所のものをすべてルートフォルダにアップしてください
blocks
concrete（これがあるかが重要です。）
config

「他のもの」を使用する予定がある場合はルートフォルダ内に任意のフォルダを作成してそのフォルダ内に上記フォルダ・ファイルを全てアップロードしてください。

任意のフォルダにアップロードした場合はブラウザでのアドレスは
http;//xxx.xxx/任意のフォルダ名　になります。

※たまたまかもしれませんが FFFTP でのアップロードの失敗を何件か聞いたことがありますので、それ以外のFTPソフトを使用することをお勧めします。