レポートの件ですが、確認したところ記録はされています。

どうおかしいですか？

ほぼまっさらのconrete5(5.5.2.1)環境に、機能拡張フォーム0.9.6.5.20fをインストールして確認したところ、管理画面に「Tomoacの拡張フォーム５」の項目があり、そこで投稿送信記録が確認できることがわかりました。おさがわせしました。

不具合を確認した環境は、機能拡張フォームを2.3.3の時にインストールし、バージョンアップをしてきた環境なのですが、こちらには管理画面に「Tomoacの拡張フォーム５」の項目がないことがわかりました。
バージョンアップするたびにブロックタイプの更新ボタンは押しているのですが、インストール済みブロック一覧のバージョン番号も2.3.3のままになっていますし、管理画面のメニューがうまく更新できていなかったようです。

一度、パッケージを削除して、インストールし直す必要がありそうです。