全体とは、メニュー全体が右によったということですか？
それとも
各メニュー項目のメニューと説明書きが右によったという意味ですか？
それとも
説明書き全体が右によったという意味ですか？

メニュー全体が右によってしまいました。
コードを書き換えるのを忘れて一部見えなくなってますね。
書き換えて再度上げます。

echo '<a href="' . $ni->url . '" target="' . $ni->target . '" class="' . $ni->classes . '">' . $ni->name . '</br />(' . $ni->cObj->getCollectionDescription() . ')</a>';

これで見えますかね。

詳細を書きます。
メニュー項目が5つあるとします。
タイトルと説明部分で改行されて5段で表示している状態です。

確認できました。
そのテーマではCSSの設定でそうなるようです。他のテーマでしたらうまくいくとおもいます。

最終的に使われるテーマで確認いただけますか。

現在のテーマでということであれば、テーマ全体の調整が必要と思います。

すみません。私はWEBの専門家でないので、こういう場合の対処ノウハウを知りません。