しかたこうき

Re: サイトをPDF化したいのですが、レスポンシブが効き、デザインが狂ってしまう

ブラウザの印刷設定でPDF化しているということでしょうか？
concrete5の問題というよりは、使用しているテーマのCSSが問題だと思います。
印刷用のCSSで、ブラウザの表示通りになるよう、スタイルを修正する必要があります。

http://web-tan.forum.impressrd.jp/e/2015/07/28/20508

なお、Webサイトというのはモニター上で表現するものなので、印刷で完璧に再現するのは中々難しいと思います。