controllerはあまり触られないほうがいいです。（一概には言えないのですが。。。）
アップグレード時にtrueに戻ってしまう可能性があります。
今回の場合は、キャッシュされていた内容が表示されたために起こっていると思います。
［管理画面→システムと設定→最適化→キャッシュをクリア］をしてみてください。
また、開発中は［キャッシュとスピード設定］で、できるかぎりの項目を無効にしていたほうがカスタムテンプレートファイルを修正したりした時に表示がおかしくなることは少ないです。
こんにちは。
Version - 5.7.5.6 で デフォルトの画像スライダーを基に、カスタムブロックを作成しました。
（オリジナルのスライダーが欲しかったので。）
しかし、ログイン時では上手く動いたのですが、非ログイン時ではview.css、view.jsが最初のページ読み込みでのみ読み込まれ、
２回目以降では読み込まれず画像だけが表示されている状態になってしまいます。
何か考えられる原因があればお教えいただけますと幸いです。
よろしくお願いします。
Shu
Re: カスタムブロックのview.jsとview.cssが一度しか読み込まれない
controller の protected $btCacheBlockOutput を false にしたらできました。